Diary
ひなまつり
「あかりをつけましょ～ ぼんぼりに～♪」 と、 朝から歌う娘 ひな人形を飾ったときから 「これなに～？」と 興味津々！ 桃の節句を わかりやすいように...
＃お菓子教室MARIKA
Diary
発酵バター
旦那さんから 「最近フィナンシェ作っていないよね」 と、リクエストをもらい （素直に「作って」と言えない男子） ちょっと確かめたいこともあって 発酵バ...
レッスン
マドレーヌレッスン
久しぶりのレッスン♪ このような状況下だから 感染対策は念入りにして準備もオッケー!! 駅から歩いて来られるということで、 自作の地図を...
Diary
生チョコレート
わたしは、 チョコレートが だいだいだーい好き！笑 フォンダンショコラや チョコレートムース、チョコレートケーキ、エクレア・・ 作ったら、一人で全部よ...
Diary
フロランタン
こうも毎日寒いと、 温かい飲み物でほっこりしたくなります そんなときは フロランタンが食べたくなるッ!! コーヒーにも 紅茶にも どっちにも合うのです...
学びday
ガトー・オ・ミルティーユ
実は、 と言いながら ブログでは何回か書いていますが、 私は生クリームが苦手です、笑 生クリームをそのまま舐めたい！ という衝動に駆られたことは一度も...
Diary
2022年
新年あけましておめでとうございます! このお正月休み、 日中は娘と遊び、 夜は完全に飲んだくれの日々でした、笑 そんな だらだらな生活でしたが ちょっ...
Diary
クリスマスケーキ
24日は出張で ケーキもクリスマスパーティーもなし！ ディナーはお鍋でした、笑 なので 25日にクリスマス会♪ お昼寝の間にせっせとケーキとディナー作...
Diary
ベイクドチーズケーキ
秋口に予約していた MARIKA先生のレッスンが コロナで延期してしまい、 途方にくれていましたが、笑 先日、レシピをいただき 作ってみました！！ &...
Diary
ひたすら
ナッペが上達したくて ショートケーキを作りまくっています 笑 MARIKA先生に教わったことを 思い出しながらの作業 ちょこっと上手になれた気がするけ...