Diary
フィナンシェ祭り♪
我が家に新しい型たちがやってきました～♡ フィナンシェスティック型（千代田金属） フィナンシェ深型（松永製作所） マドレーヌシェル型（松永製作所） フ...
2021年 3月
学びday
プチシュー
MARIKA先生のオンラインレッスン♪ シュークリームの特性についても学び さらに知識が深まりました～！ ”学ぶ”って本当に楽しい！ そして、今回のレ...
レッスン
レッスン～マドレーヌ～
先日ゼリーのレッスンを受講したくださった生徒サマが またレッスンを受けてれました～♡ 今回はマドレーヌ♪ プレーンと抹茶の2種類を作りました！ 下準備...
Diary
ショートケーキ
ジェノワーズ、 ナッペの練習がしたくて この5か月の間に どれだけ作ってきたかな・・ たくさん作って、 たくさん食べて（笑） MARIKA先生のレシピ...
Diary
モンブラン
初めて作ったモンブラン♪ いま技術・知識向上のために通っている abcクッキングで作ってきました～ &nbs...
Diary
米粉ベイクドチーズケーキ
娘と一緒に食べれるスイーツ第2弾！ ベイクドチーズケーキを作りました♪ 卵、小麦不使用レシピです～☆ ボトムは米粉で作ったのですが、 想像よりかなり量...
Diary
イチゴのミルクプリン
ご近所さんから と～っても甘いイチゴをたくさんもらい、 イチゴのプリンを作りました♪ &nbs...
Diary
シュー・ア・ラ・クレーム
町を歩いていると、 某シュークリーム有名店の匂いに ついつい引き込まれてしまい、 1個買ってすぐ食べる私・・ けっこうシュークリーム好きです♡ 中身は...
Diary
ショコラテリーヌ
ずーーーっと作りたかった ショコラテリーヌ♡ 初めて作りました～♪ 濃厚～♡ 美味しい～♡ チ...
Diary
バナナヘーゼルナッツチョコシフォン
ふわしと米粉シフォンケーキを 自分の好きなものを詰め込みアレンジしました♪ なので、材料をすべて連ねたネーミングセンスのない名前（涙） ...