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OMG
10年弱使っていたオーブンが 急に動かなくなりました、涙 電源すら入らない・・ オーマイガー！ 修理に出すか、 新調するか悩みながら とりあえず、 最...
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試作
来週のレッスンにむけて 試作が続いている 2時間カヌレ ...
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またフォンダンショコラ
かなり久しぶりのブログに なってしまいました・・ ちょっと仕事が忙しくて、 なかなかお菓子作りができませんでした、涙 でも、 大好きなチョコのお菓子が...
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2時間カヌレ
地道に試作を重ねている カヌレ 2時間で完成出来て なにより美味しい！←ここ重要 なかなか理想のカヌレに たどりつきません～涙 でも 今回はきれいに焼...
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フィナンシェ祭り
クリームチーズサンドを 最近たくさん作っているので 卵白が大量に余っている！！ 卵白がある＝フィナンシェを作る という、 オリジナルの法則があるので ...
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バースデーケーキ
娘のお友達の バースデーケーキを 作らせてもらいました!! 本当はイチゴで作りたくて 何軒もスーパーに行っても ない・・・ ギリギリまで探したけど ま...
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お気に入り
このまえ習った クリームチーズサンド 家族も気に入って レッスン後、 3回作りました！！ 作るとすぐに食べられちゃうから 写真が全く撮れない～涙 昨晩...
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チーズクリームサンド
MARIKA先生のレッスンで クリームチーズサンドを作りました～ パート・シュクレは いつもと違うやり方で 動きがぎこちなかったけど 生地はダレずに成...
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タルト・オ・ポンム
最近作るスイーツが すっかり秋モード 写真は撮れていないけど 焼き菓子を おうちおやつ用で 作っています 美味しいリンゴを買ったので タルト・オ・ポン...
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かぼちゃのプリン
ずーっと食べたかった かぼちゃのプリン レッスンの予習も兼ねて つくりましたー ...