2022年

新年あけましておめでとうございます!

このお正月休み、
日中は娘と遊び、
夜は完全に飲んだくれの日々でした、笑

そんな
だらだらな生活でしたが

ちょっとした隙間時間に
今年初のお菓子を作りました♪

シンプルなお菓子ほど
ごまかしがきかず、
素材そのものの美味しさを
味わえるので
とーっても好きです♡

今回は
お菓子教室MARIKA認定校の
レッスンメニューでもある
”マドレーヌ”を
焼きました～

プレーンは
レモン汁や表皮もいれて
ちょっとアレンジ♪

抹茶も個人的には大好きで、

作り手の特権で
どちらも焼き立てをパクリ♡

はぁ～美味しいし～♡

と、
新年早々幸せな気分に・・

型は
千代田金属のコキーユ型を使用

松永製作所のシェル型も持っています!!

どちらも
見事な焼き上がりで大好き！
さすがです！！

↓ちなみに、先週も焼いていました、笑

食べたいときにチャチャ～っと作れちゃいます