エクレア

大好きなスイーツほど、
自分好みのものを探すのが大変。

フィナンシェ
カヌレ
シュークリーム
エクレア
チョコレートケーキ

字だけ並べてみても、うっとり~♡♡
私の大好きすぎるこのスイーツたちは
今や、自分で作るのが一番美味しい!!と思えます
MARIKA先生のフィナンシェとチョコレートケーキは
もう絶品すぎます♡)

いま、
うまくできるようになったら
レッスンメニューに追加しようと目論んでいるのが
エクレア

 

 

 

 

 

 

今日の試作
フィリングはカスタードクリーム!オンリーユー!

デコレーションも、
最近は派手なのが流行りですが
あえてシンプルに・・
チョコとイチゴだけにしました

 

 

 

 

 

まだまだ課題はいっぱいあるけど、

簡単に美味しく作れるで
また明日も作ってみよう!!

フィリングを
クレームディプロマットにするか
クレームパティシエールにするか
悩むな~

ちなみに我が家は
クレームパティシエール派

 

みなさんはどっちがお好きですか?

 

あ、インスタのストーリーで
アンケートやってみようかな!
(やったことないけど、初TRY!できるかな??)

 

 

関連記事一覧