トライ&エラー

試作というより、
自分が食べたいスイーツを作ってみて、

どうやったらもっと美味しくなるか
もっと簡単にできないかな~

と、
まずはトライ&エラー!

何事も失敗から学ぶ方が多いと思っています。

最近作ったもの↓

 

 

 

好きなチョコレートとカスタードを使ったものばかり(笑)

中でもティグレ(写真一番右)は
大好きなフィナンシェとチョコレートの最強コラボ!!

初めて使った型だったのですが、ちょっと焼き上がりがイマイチ・・
やっぱり型は重要だなと思いました。

今度合羽橋に行って、欲しい型を買って再チャレンジしたいと思います!

関連記事一覧