Diary
栗のパウンドケーキ
なんだか 栗のスイーツが 無性に食べたくなって 久しぶりに 栗のパウンドケーキを 作りました～！ ...
#お菓子教室MARIKA認定校
Diary
2022年ラストスイーツ
今年もあと少し。 2022年は はじめましての生徒様に たくさんお会いでき、 とても楽しく充実した1年でした 本業も忙しく、 なかなかレッスンができま...
Diary
新☆オーブン
オーブンレンジが 突然壊れて早1週間・・ ようやく 我が家に ニューオーブンレンジがやってきた♪ 今まで使用していたメーカーとは 違うものにしたので ...
学びday
フォンダンショコラ
自他ともに認める チョコ好きなワタシ チョコ系のスイーツは 作りながら 舐めちゃいそうな気持を 必死で抑えています、笑 先日のＭＡＲＩＫＡ先生のレッス...
学びday
シュバルツベンダー・キッシュ・トルテ
MARIKA先生の レッスン♪ 幸運にもマンツーマン❣ やった～ 独り占めできる贅沢な時間なのに よくわからない話をしだす私・・笑 話に...
Diary
フィナンシェ祭り
クリームチーズサンドを 最近たくさん作っているので 卵白が大量に余っている！！ 卵白がある＝フィナンシェを作る という、 オリジナルの法則があるので ...
レッスン
かぼちゃのプリン
ひとつ前の記事は 昨日投稿したつもりが できていなかったので 今日は2投稿！！ ＊ MARIKA先生のお教室の卒業生の方が レッスンに来てくれました！...
Diary
お気に入り
このまえ習った クリームチーズサンド 家族も気に入って レッスン後、 3回作りました！！ 作るとすぐに食べられちゃうから 写真が全く撮れない～涙 昨晩...
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チーズクリームサンド
MARIKA先生のレッスンで クリームチーズサンドを作りました～ パート・シュクレは いつもと違うやり方で 動きがぎこちなかったけど 生地はダレずに成...
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タルト・オ・ポンム
最近作るスイーツが すっかり秋モード 写真は撮れていないけど 焼き菓子を おうちおやつ用で 作っています 美味しいリンゴを買ったので タルト・オ・ポン...