ふわしと米粉シフォン レッスンについて
先日合格できた
ふわしと米粉シフォンの認定講師
米粉100%使用
卵黄と卵白同量
ベーキングパウダー不使用
の特徴がありますが
何よりもすごいのは、
その名のごとく、
ふわふわ&しっとり♡
この食感は
本当に米粉なの!?!?
と、思っちゃうくらいです(笑)
そして手外しも感動しちゃいますよ!
このやり方が一番キレイに外せます!!
全てがヤミツキになります♡
☆単発レッスン☆
対面 4,500円
オンライン 4,000円
初回はプレーンとなります
アレンジシフォンは抹茶・ほうじ茶・紅茶・ゴマ・甘酒があります
他のアレンジメニューも随時更新予定です♪
☆認定講座☆
28,600円(全国一律です)
実習(17センチの型)でプレーンシフォンを焼成し、手外しをします
焼成中に、座学で米粉の特性や加水実験などをします
レッスン受講後、ご自身で作っていただき、
写真を提出後、合否をお伝えします。
合格後は抹茶・ほうじ茶・紅茶・ゴマ・甘酒のレシピと
米粉カスタードのレシピももらえちゃうお得なレッスン
資格取得後は、販売やご自身のお教室で教えることができますよ~
ご興味のある方
ご連絡をお待ちしています