栗のテリーヌ

今が旬の栗を使った
濃厚テリーヌ

ちょっと渋皮煮が沈んでしまったけど
金箔もそえてゴージャスな感じ♪

芋栗系がそんなに好きじゃい旦那さんも
気に入ったようで
食べていました♡

作った当日より、
1日置いた方が
しっとりして美味しかった～♪

余った卵白でクッキーも作ったけど
写真撮る前に
ほとんどなくなってしまいました😅