ショコラフィナンシェ
フィナンシェやマドレーヌ、
シフォンケーキなどは
プレーンが一番好きです。
なので、
大好きなチョコレートとフィナンシェの
合わせ技なんて、
生徒さんから言われるまで、
考えてもいなかった!!
ということで、
本日はショコラフィナンシェの試作第一弾!
(ちょっと焦げた春巻きに見えますが、
ショコラフィナンシェです・・)
焼き上がりも、
見た目も、
なかなかいい感じ!!
粗熱が取れたあたりで
恒例の試食ターイム♡
おぉぉ~
美味しい!!
フィナンシェ感もありつつ、
チョコも感じる!
成功~♪
今度は違うチョコバージョンも作ってみよう♪