バナナケーキ

小麦と卵アレルギーの娘。

最近
「これたまご入ってる？」
と、聞いてきます

「入ってないよ～」
と答えると
「やった～！！」と喜んで食べます☺

逆に
「入ってるよ～」
と答えると
泣きそうな顔で
「今度はたまご入れないで作って・・」と。

なので、なるべく娘の前では
小麦や卵が入ったものは食べないようにしています！

今日は
そんな娘のため、
大好きなバナナを使ったケーキを作りました♪

もちろん
小麦・卵不使用レシピです♪
しかも混ぜるだけでカンタン～♪

めちゃくちゃ高さも出て
ふっくら～♡米粉感ゼロ～

大人が食べても美味しかったです！