ドームケーキ

結婚記念日のケーキを
久しぶりにお店のを買おうか、
憧れの方にオーダーしようか、
悩んで悩んで、
結局自分で作りました！！

ちょうど、
アルミボンブ型を手に入れられたので
MARIKA先生のレッスンで習ったドームケーキ♡

でもやっぱり
ドーム型のナッペは難しい～！

扱いやすいクリームなのに
どんどんボソボソになる（涙）

しかも時間がない中での作業だったので
本当に雑（涙）
自己評価は赤点です。

でも味はサイコー！
夫婦二人で美味しくいただきました♡

ジェノワーズは安定して焼けるようになっているけど
ナッペはやらないと本当に下手になるなぁ～

それに、口金を全く持っていないことに気が付いた。
実家から持ってきていた謎の口金が5個くらい・・
ちゃんとしたのを買おう♪