米粉マドレーヌ

連休最終日は
娘と一緒にマドレーヌを焼きました！

小麦・卵アレルギーの娘が食べれるように
作ってみました～！

工程は混ぜるだけだし、
小麦粉と違って米粉はグルテンがないので
2歳の娘がハチャメチャな混ぜ方をしても問題なーし（笑）

味は美味しかったけど
思っていたのとは違ったので
分量や、材料を少し変えてすぐ2回目を焼きました！

2回目も美味しいんだけど
ちょっとイメージと違う・・（写真撮る前に完食（笑））

理想は
1回目と2回目を足して２で割った感じがいいなぁ・・

でも、娘も旦那さんも
美味しい！美味しい！と言って食べてくれました♡

娘が喜ぶ顔が見れて本当に幸せ～！

簡単に作れるマドレーヌ。
これからおやつの定番になりそうです☺