生米パン
卵・小麦アレルギーの娘用に
米粉を使用したパンは作っています。
その中でも
リト詩織さんが考案された
生米パンはよ~く作ります!!
大人が食べてももちろん美味しくて、
もっちりふわふわなパンは家族みんなのお気に入り♪
焼き立てのいい匂いで
娘も
「パンつくった?」
と聞いてきます♡
そして麩菓子のように
そのまま食べるワイルドっぷり(笑)
サンドイッチにしたり、
中にいろんな具材を入れたりとアレンジも自在。
教室でレッスンできるように
資格を取ろうか悩み中~
オマケ。
作ったスイーツは自然光で撮ろうとしているのですが
日中に娘がいると、写真撮影も一苦労・・
忍び寄る手・・
イチゴのプリンも生米パンも、
既に1個食べているのに、もう1個食べたいと狙っていました。